这道肉末韭菜炒粉丝比蚂蚁上树好吃百倍，超级下饭，喜欢的可以一试哦。
食材明细
肉末韭菜炒粉丝的做法步骤
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1粉丝用凉水提前浸泡，韭菜洗净切段备用。 -
2将猪肉洗净切片，放入绞肉机绞碎。 -
3我一次绞得多，多余的冷冻起来哦将肉馅放入碗中，加入姜末、花椒面、酱油、盐搅拌均匀，腌制一刻钟。 -
4炒锅烧热倒入玉米油，放入八角、干红辣椒、葱爆香，放入肉末炒至变白，倒入甜面酱翻炒均匀，再倒入酱油翻炒上色。 -
5锅中加入半碗清水，放入粉丝，煮至粉丝变软，加少许盐调味。 -
6锅中汤汁收干放入韭菜段，翻炒均匀迅速关火，盛盘，超级下饭哦。
