食材明细
蚝汁腐皮卷的做法步骤
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1材料準備好。 -
2先用調料醃製一下肉沫。 -
3紅蘿蔔切丁。 -
4芹菜切丁。 -
5打紅蘿蔔芹菜丁放入肉沫里，再加一勺澱粉拌均勻。 -
6先用濕廚房紙抹乾淨腐皮，然後剪出需要卷皮大小的腐皮備用。 -
7放一勺肉餡在小腐皮上， -
8從下底包起。 -
9再左邊疊起。 -
10右邊也疊起。 -
11從下往上卷就可以成一個腐皮卷了。 -
12放上蒸鍋中火蒸12-15分鐘（視腐皮卷的大小）。 -
13在蒸腐皮卷的時候調好醬汁備用。 -
14開個小鍋把醬汁煮開到，濃稠即關火。 -
15淋上腐皮卷上，再灑上蔥花裝飾即可。 -
16誘人不
