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玉米 “处暑满地黄,家家修廪仓。”秋天是一个收获的季节,此时的玉米正当熟,新鲜玉米营养丰富,堪称“平民中的黄金食物”。 水煮玉米
1、把玉米叶掰下来,不要全部掰掉,留下2层叶子包裹着玉米,剪掉顶端的玉米须,里面的玉米须要保留。 2、取几张中层的玉米叶连同玉米一起放入锅内,加入清水,然后放入少许食盐和小苏打。 3、大火煮15分钟,煮好后立刻将玉米捞起沥干水,放凉后就可以食用了。
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