按照国务院联防联控机制统一部署，近日，市新冠肺炎疫情防控组制定下发了《关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》（渝肺炎组办发〔2020〕123号），要求各区县认真开展相关检测工作。7月23日上午,市卫生健康委食品处召集市疾控中心相关专家专题研究相关工作，并组织学习了《冷冻冷藏肉品风险排查工作实施方案》。市卫生健康委党委委员、二级巡视员程超对冷冻冷藏肉品风险排查工作提出要求：一是强化责任落实，积极配合疫情防控组做好协调联动，会同市场监管部门加强应急监测与日常监测；二是加强督促指导，加强对区县检测工作的调研督导，定期组织专家开展风险研判；三是严守工作纪律，严格按照要求发布相关信息；四是做好安全防护，检测工作人员要按照要求认真做好隔离防护，避免出现人员感染。
