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健康热词 秋季养生正当时！秋季护肤小知识大秋季过敏性疾病高秋季常见病的预防

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杜淮花生炖猪尾养肝益肾

杜淮花生炖猪尾养肝益肾

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：养肝益肾、强筋健骨、健脾养血推荐人群：适用于肾阳不足、脾胃气虚、腰骨酸软的人。材料：杜仲20克、淮山50克、花生仁50克、猪尾300克（2-3人

煲鱼汤，六种错误影响口感

煲鱼汤，六种错误影响口感

为什么有时候煲出的鱼汤不鲜美、鱼肉不细嫩？你可能在煲鱼汤的过程中犯了以下几种错误。错误1：活杀现吃新鲜活鱼刚被宰杀后，鱼肉呈弱酸性，肉质发硬，鱼肉组织中的蛋白质还没有分

土豆西红柿牛肉汤适合神疲乏力的人群

土豆西红柿牛肉汤适合神疲乏力的人群

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：健脾益气、开胃消食推荐人群：适用于脾胃气虚、食欲不振、神疲乏力的人群。材料：土豆300克、西红柿250克、牛肉300克、生姜3片（3~4人量）。

栗子黑豆煲脊骨汤适合秋冬喝的保健汤水

栗子黑豆煲脊骨汤适合秋冬喝的保健汤水

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：健脾补肾、活血利水推荐人群：秋冬保健汤水。材料：栗子300g、黑豆50g、枸杞3g、猪脊骨300g、姜适量（3人量）。烹调方法：栗子买回来剥壳，去

豆浆遇上醋变成豆花

豆浆遇上醋变成豆花

你有没有尝试过在豆浆里面加入醋？如果这么做了，你就会发现一个神奇的现象豆浆变成豆花了。这是为什么？豆浆富含大豆蛋白，其颗粒表面分布着带有同样电荷的基团，因为同性相斥，所

家常菜：鲜花椒蒸笋壳鱼的做法

家常菜：鲜花椒蒸笋壳鱼的做法

笋壳鱼因形似笋壳，故而得名。笋壳鱼原产于东南亚泰国一带，粤菜酒楼以往以油浸配豉油王的吃法见佳，这次以鲜花椒、云耳和豆腐配搭，能保持笋壳鱼的鲜味，增添一份香辣的开胃口感。

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