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山药莲子羹助消化

山药莲子羹助消化

有一位39岁的女性患者，胃口不好，经常胃胀嗳气，喜温饮；觉浅多梦，思虑较多；大便不成形，排出费力；时常感到四肢乏力。她的症状非常符合中医经典条文的胃不和则卧不安。脾胃主气血

腰腿酸痛怎么办?这些汤料煲起来

腰腿酸痛怎么办?这些汤料煲起来

如果你觉得腰酸背痛，腿寒怕冷，进入冬季之后，那就需要小心啦！人到了老年，身体衰弱，骨脆筋软，关节退变，再加上风、寒、湿邪乘虚而入，阻滞经络，气血运行不畅，不通而痛。如果

家常菜：咖喱什菜焖羊肉的做法

家常菜：咖喱什菜焖羊肉的做法

咖喱容易掩盖其他食材的味道，但搭上羊肉，两者在味道上形成互补。材料：羊肉400克，洋葱50克，红萝卜50克，西芹50克，茄瓜100克，芫荽梗15克，辣椒干1只，泰椒1只，蒜头20克，马来西亚咖

家常菜：咸鱿鱼蒸鲈鱼的做法

家常菜：咸鱿鱼蒸鲈鱼的做法

做一道咸鱿鱼，要用海盐和蒜汁将鱿鱼腌制。以咸鱿鱼的咸鲜味与鲜甜的鲈鱼配搭，甘鲜可口。材料：鱿鱼须100克，鲈鱼（约1斤），葱丝和姜丝各15克，虾酱少许，蒜汁、海盐、糖、胡椒粉、

老人贫血，枸杞当归煲鸡汤

老人贫血，枸杞当归煲鸡汤

北京市西城区民政中医门诊部副主任医师曹淑芬老人平时多偏爱蔬菜和粮食，这些食物中的草酸等物质极易与铁结合，降低铁的吸收率，导致贫血。要想预防贫血，老人除了常吃牛奶、瘦肉、

家常菜：腊肉毛蟹焖鸡的做法

家常菜：腊肉毛蟹焖鸡的做法

秋冬季是吃毛蟹的好时机，而腊肉在冷空气到来的今天也十分相宜，以毛蟹腊肉焖鸡为一种特色的配搭，当中加入香叶提味，也可减低肥腻的口感。材料：毛蟹250克、光鸡半只、腊肉50克、姜

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